Histoire et tradition:
notre héritage brassicole
Notre entreprise ne possède pas qu’une seule date d’anniversaire... Elle en a plutôt quatre. Parlons un peu de notre héritage.
1774
L’Anglais William Worthington commence à brasser de la bière à Burton-on-Trent, imité en 1777 par son compatriote William Bass. Quatre ans après la fondation de l’Adolph Coors Company, de l’autre côté de l’Atlantique, la brasserie Bass produisait déjà plus d’un million de barils de bière par année. En 1926, les brasseries Bass et Worthington fusionnaient. En 1954, Bass Brewers lançait la Carling Black Label, qui deviendra éventuellement la marque la plus vendue au Royaume-Uni. Nous la connaissons aujourd’hui sous le nom de Carling.
1786
John Molson fonde la plus ancienne brasserie du Canada en 1786, à Montréal, sur les rives du fleuve Saint-Laurent. La même année, il écrivait dans une lettre « Ma bière connaît une notoriété qui dépasse mes attentes les plus optimistes ». Nous sommes d’accord. La marque Molson Canadian fut brassée pour la première fois en 1959 et est aujourd’hui une icône canadienne et l’une des bières les plus vendues au Canada.
1869
La Staropramen, la bière pragoise la plus populaire au monde, est étroitement liée aux origines de brassage de la ville, qui remontent à 1869. C’est à cette époque que des parts ont été mises en vente pour la construction d’une brasserie dans la région de Smíchov, à Prague. La bière produite par la nouvelle brasserie a été baptisée Staropramen, ce qui signifie « vielle source ».
1873
Adolph Coors, un ancien apprenti de brasserie pauvre comme Job, est tombé un jour sur une source offrant la meilleure eau qui soit pour brasser de la bière, à Clear Creek, au pied des Rocheuses du Colorado. 105 ans plus tard, Coors Light était née et se préparait à ravir les consommateurs de bière de plus de 25 pays à travers le monde.
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