• Pour en savoir davantage sur les normes de notre entreprise.
  • Nous faisons la promotion active de la consommation responsable de nos produits.
  • L’environnement est l’un des ingrédients clés de notre succès. Renseignez-vous sur nos façons d’y voir.
  • Nous avons les gens à cœur, qu’ils soient nos employés ou non.
  • Nous travaillons avec nos fournisseurs à assurer la responsabilisation tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Dans le cadre de notre engagement en matière de responsabilité d’entreprise, nous cherchons constamment de nouvelles façons d’améliorer Notre empreinte, de réduire l’incidence environnementale de nos produits et d’accroître l’efficacité de nos activités. L’une des méthodes pour y arriver est de réduire la quantité de déchets générés et de modifier le traitement de ceux-ci. Comme l’a dit Bill Coors, « les déchets constituent simplement une ressource hors contexte ».

En 2013, nous avons mis en œuvre une stratégie 2020 en matière de durabilité, où nous nous sommes engagés à atteindre une cible ambitieuse, soit éliminer les déchets envoyés à l’enfouissement par nos installations d’ici 2020.

Actuellement, nous envoyons 16 % de nos déchets à la décharge. Ce pourcentage varie selon les brasseries, et dans de nombreuses d’entre elles, nous sommes en bonne voie d’atteindre la cible zéro. Au Royaume-Uni, trois de nos brasseries ont déjà complètement éliminé les déchets envoyés à l’enfouissement depuis 2012. En 2013, Molson Coors a ainsi évité de payer une taxe d’enfouissement s’élevant à environ 160 000 £. Aux États-Unis, 6 des 8 brasseries MillerCoors principales réussissent également à n’envoyer aucun déchet à l’enfouissement. Pour atteindre notre cible, nous devons d’abord savoir s’il est possible d’éliminer le flux de déchets. Ensuite, nous devons déterminer comment le rendre pleinement utile grâce à la réutilisation et au recyclage.

Notre programme d’efficacité de l’utilisation des ressources joue également un rôle crucial dans l’atteinte de notre cible de réduction des déchets envoyés à l’enfouissement. Les processus de maltage et de brassage créent des produits secondaires comme des granulés résiduels de malt, de la drêche, de la levure résiduelle et la bouillie saccharifiée. Ces produits ont une valeur agricole et nutritive, surtout en raison de leur forte teneur en protéines. Nous pouvons les vendre à d’autres fabricants, qui les utilisent à leur tour pour concevoir de nouveaux produits comme des fertilisants pour le sol ou des aliments pour animaux. En 2013, la vente de ces produits secondaires a fait croître nos revenus de 25 %. Non seulement nous réduisons notre empreinte environnementale, mais nous réutilisons aussi des substances qui enrichissent directement ou indirectement d’autres produits.

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