Influence locale

Nous croyons que les pratiques commerciales exemplaires font partie de l'intendance environnementale. C'est pourquoi nous nous efforçons de produire et d'emballer nos produits de façon respectueuse de'lenvironnement.  

L'eau est l'un des éléments sur lesquels nous concentrons nos efforts étant donné que l'accès à cette ressource tient un rôle essentiel dans l'art du brassage. Notre vaste expérience, héritée de 350 ans d'histoire aux États-Unis, au Canada et au Royaume-Uni, nous a dotés de la capacité d'élaborer et de mettre en place des solutions en matière d'utilisation et de conservation de l'eau dans nos brasseries et nos bassins hydrographiques. En 2009, nous avons établi une stratégie mondiale sur l'eau afin d'ancrer notre engagement envers l'intendance environnementale relative à l'eau encore plus profondément dans notre entreprise. Cette année, nous examinerons notre consommation d'eau dans un cadre élargi d'évaluation des bassins hydrographiques attenants à nos brasseries. 

Molson Coors est le commanditaire principal du Carbon Disclosure Project (CDP) pour l'eau. Ainsi, les plus grandes sociétés du monde fourniront des données essentielles sur cette ressource afin de contribuer aux connaissances du marché mondial en matière de risque d'investissement et d’occasions commerciales. Ces données permettront de mieux comprendre les stratégies sur l'eau des entreprises et agiront comme moteur des investissements dans le domaine de l'utillisation durable de l'eau.

La performance environnementale

Pour la quatrième fois, nous avons fait vérifier nos données environnementales annuelles par un organisme indépendant. Cette année, la vérification a été faite par rapport aux normes internationales reconnues ISAE 3000. Elle incluait notamment une vérification de notre système de gestion environnementale dans chaque région. Voyez notre section Vérification pour plus de détails et pour lire notre énoncé 2011.  

L'année 2011 a montré des tendances positives quant à notre impact environnemental, dont voici quelques faits saillants :

• une amélioration de 21 % de l’efficacité quant aux émissions de carbone par rapport à l’année de référence 2008 (ce qui représente une réduction absolue de 20 % des émissions de carbone) et une amélioration de 5,4 % par rapport à 2010
• une diminution de 2 % de la consommation absolue d’électricité par rapport à 2010, dans le cadre de notre engagement à réduire la consommation d’énergie
• une réduction de 2 % de l’utilisation totale d’eau par rapport à 2010
• une amélioration de notre production de déchets par rapport aux flux de déchets

Cibles en matière d’environnement

Molson Coors s’est fixé des objectifs à long terme ambitieux quant à l’utilisation de l’énergie et de l’eau d’ici 2020, soit améliorer l’efficacité de 25 % et de 20 % respectivement par rapport à 2011. Elle s’est donné un objectif tout aussi ambitieux en matière d’intensité carbonique, soit une réduction de 15 % d’ici 2020. Ensemble, ces objectifs visent à diminuer la consommation des ressources naturelles de façon à atténuer le plus possible les changements climatiques et à optimiser la manière dont nous nous y adaptons. MillerCoors s’est aussi fixé des objectifs ambitieux. D’ici 2015, elle s’est engagée à réduire de 15 % sa consommation d’eau dans ses brasseries, à diminuer de 15 % sa consommation d’énergie totale, à abaisser de 2 % sa quantité d’emballage et à envoyer deux fois moins de déchets dans des sites d’enfouissement.

Systèmes mondiaux

Notre Politique en matière de qualité,d'environnement, de santé et de sécurité, adoptée en 2005 et révision 2011, nous a permis de mettre en œuvre un système de gestion de l'environnement, de la santé et de la sécurité s'étendant à l'ensemble de nos activités de production. Ce système est conçu pour réaliser les éléments suivants.

• Assurer la qualité et la salubrité des produits de toutes les marques Molson Coors.
• Réduire l'incidence sur l'environnement et éviter la pollution.
• Prévenir les blessures et les maladies des employés.
• Se conformer à toute législation et à toute autre exigence à laquelle nous adhérons.
  

Notre système de gestion au Royaume-Uni a reçu la certification ISO 14001.

Conformité en matière d'environnement

Tout incident qui a un impact sur l’environnement est pris très au sérieux et fait l’objet d’une enquête approfondie pour éviter qu’il ne se reproduise.

En 2011, nous avons déterminé selon nos critères internes que 23 incidents étaient d’ordre environnemental. Cette définition va au-delà des exigences de déclaration juridiques pour la plupart de nos secteurs d’activité, mais nous croyons que notre manière de faire nous permet de mieux comprendre les problèmes.

Au Royaume-Uni, nous avons connu 15 incidents environnementaux tout comme en 2010, mais notre important programme d’investissements à notre principal établissement de Burton on Trent devrait résoudre la plupart des problèmes à l’origine de cette performance et nous aider à maintenir notre tendance à l’amélioration des dernières années.

Au Canada, huit incidents environnementaux ont été rapportés. Chacun a fait l’objet d’une enquête approfondie, et des investissements majeurs ont été consentis pour réaliser des projets d’amélioration du risque pour l’environnement jusqu’à la fin de 2012.

Eau

L’eau fait partie de notre héritage, et de notre futur. Pour en savoir davantage à propos de notre engagement.

Énergie

Réduction de l’utilisation, réduction des coûts Voyez comment nous nous y prenons.

Déchets

Réduire, réutiliser et recycler.

Emballage

En faire plus avec moins. Voyez comment nous nous y prenons.

Partenariats

Comme nous travaillons de concert avec des partenaires aux quatre coins de la planète, nous exerçons une très grande influence.

Études de cas

Lisez nos récits pour voir notre responsabilité d’entreprise en pleine action.