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Les employés de Molson Coors sont de véritables passionnés de bière et d'authentiques ambassadeurs de nos marques. Nous sommes les mieux placés pour célébrer tous les moments de dégustation de bière, ce qui nous permet d'exercer une influence considérable sur la qualité de nos produits et de soutenir l'entreprise grâce à nos commentaires issus d'enquêtes, de participation à des panels de dégustation et à des groupes de discussion internes approfondis.

Vous avez bien lu : en tant qu'employé de Molson Coors, vous pouvez vous porter volontaire pour déguster nos délicieuses boissons dans le cadre de votre travail quotidien ! Bien qu'il s'agisse là d'un avantage évident de ce poste, cela va bien au-delà du simple fait de nous dire si une boisson est bonne ou non. Les panélistes sensoriels bénévoles doivent suivre divers programmes de formation afin de pouvoir identifier 36 attributs gustatifs différents, allant de l’amertume, de la douceur et du corps à des défauts tels que des notes de rance, de papier ou de composés soufrés. Les bénévoles sensoriels doivent également avoir un odorat très développé : s’il n’existe que cinq saveurs de base, il existe des milliers de composés aromatiques !

Avec tous les tests, dégustations et analyses olfactives qui ont lieu chez Molson Coors, nous voulons être absolument certains que tout le monde puisse profiter de nos boissons. Cela commence par la création d’espaces inclusifs où chacun est le bienvenu au bar. Pour beaucoup, un geste aussi simple que commander un verre au bar peut être un défi lorsque les comptoirs sont trop hauts pour être vus ou servis. C'est pourquoi le groupe de ressources pour la diversité (GRD) « Disabilities United » de Molson Coors a collaboré avec nos équipes internes et externes pour repenser la conception des espaces de bar afin d'y inclure des comptoirs plus bas, les rendant ainsi plus accessibles aux consommateurs en situation de handicap. En abaissant le comptoir, nos équipes élèvent littéralement la barre. Vous pouvez retrouver cette norme de hauteur de comptoir dans le pub de notre bureau de Chicago et dans certains espaces de stade à l'effigie de la marque à travers le pays.